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Channel: Commenti a: CUCINA MEDITERRANEA: MEDIOEVO DELLA SALUTE DEL CITTADINO
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Di: tatimouse

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ci sarebbero da annoverare anche quelli che ti mettono sulla griglia il pollo e poi ci cuociono anche i calamari o che so io senza colpo ferire.
ci sarebbero quelli che ti portano il pesce che- dopo varie e variate richieste riesci a farti cuocere semplicissimamente – ci aggiungono così, giusto perchè fa molto “chef”, la guarnizione (maledetta, maledettissima inutile guarnizione) di aceto balsamico o la fettina di arancia o …..
ci sarebbero quelli che in una semplicissima e superclassica insalata di pollo ti aggiungono anche pezzetti di pane tostato (?!?)
ma ci sono anche i camerieri simpatici, disponibili ad ogni richiesta, gli chef che escono dalla cucina e ti chiedono cosa vuoi che ti preparino espressamente.
ci sono anche i cuochi che CUCINANO CON AMORE, che fanno la spesa al mercato, che – mentre aspetti al tavolo- ti mandano una bellissima insalatiera piena di verdure fresche appena lavate da sgranocchiare.
mi concentro su questi, sono loro l’italia dietro ai fornelli.
gli altri sono …altro.
baci a tutti.


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